游戏介绍
阜新市阳光餐饮平台是立足本地打造的智慧食品安全监管服务软件,阜新市阳光餐饮平台对接消费者、餐饮从业人员和监管部门,守护阳光下的盘中餐。
阜新市阳光餐饮平台从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计,既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
“阳光餐饮”工程主要包括信息阳光、过程阳光、评价阳光、阳光管理、阳光监管5项主要功能。我市开展这项工程的对象首批是与人民群众生活紧密相关、风险隐患相对较高的学校和幼儿园食堂等单位及网络订餐经营单位。随后,在餐饮业态全部推行“阳光餐饮”工程,并相应启动“阳光食安”和“阳光食药”工程建设。
消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍
引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台
不断提升“明厨亮灶”覆盖面,实施“互联网+明厨亮灶”,全面推行网络餐饮“食安封签”,加快推进智慧监管模式
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